Beschreibung

Nahrung ist ein Grundbedürfnis des Lebens. Sie ist das Mittel, mit dem der Mensch ernährt und gestärkt wird, um seine täglichen Aktivitäten zu verrichten. Der Bedarf an Nahrung für den Unterhalt des Menschen hat die Landwirtschaft an die Spitze der menschlichen Angelegenheiten auf der Erde gestellt. Angesichts der rasch wachsenden Bevölkerung auf der Erde hat der Mensch neue und innovative Methoden für den Anbau von Nutzpflanzen erfunden. Dieser Anbau konzentriert sich hauptsächlich auf die ländlichen Gebiete der Länder rund um den Globus; aber mit der massiven Verstädterung, die heute in der Welt stattfindet, wird es immer schwieriger, genügend landwirtschaftliche Erzeugnisse zu erzeugen, um die große Bevölkerung zu versorgen. Der Großteil der in den Städten konsumierten Lebensmittel wird in den ländlichen Gebieten angebaut. Dieses System erfordert jedoch längere Transportzeiten von den ländlichen Gebieten in die städtischen Gebiete, was in vielen Fällen zu Verunreinigungen und Verderb führt. Dieses Buch bietet eine Lösung, bei der der Anbau von Nahrungsmitteln in städtischen Gebieten durch die Anpflanzung von vertikal gestapelten Schichten leicht möglich ist, um Platz zu sparen und nur wenig Energie und Wasser für die Bewässerung zu benötigen. Diese Analyse dürfte vor allem für moderne Landwirte und alle anderen, die in landwirtschaftliche Erzeugnisse investieren wollen, von Nutzen sein.